VC Connect: Seed to Scale – rozwiązania, które pomogą ograniczyć marnowanie żywności
Co roku w Unii Europejskiej marnuje się blisko 58 mln ton żywności , a ponad połowa tych strat powstaje w gospodarstwach domowych. Ograniczenie tego zjawiska wymaga nowych rozwiązań na różnych etapach łańcucha żywnościowego - od produkcji i dystrybucji aż po codzienne decyzje konsumentów. Właśnie takich innowacji poszukują organizatorzy i partnerzy ścieżki Seed to Scale, prowadzonej w ramach programu VC Connect. Rekrutacja do drugiej edycji potrwa do 25 października.
Na zespoły rozwijające rozwiązania z obszaru foodtech – technologii związanych z produkcją, dystrybucją i konsumpcją, agritech, wspierającego nowoczesne rolnictwo oraz cleantech, obejmującego technologie ograniczające wpływ na środowisko, czeka 29 wyzwań w ośmiu obszarach tematycznych. Trzy z nich przygotowało Glovo: dotyczą inteligentnej dystrybucji żywności do osób w potrzebie zapobiegania jej marnowaniu u źródła – w domach, stołówkach i lokalach gastronomicznych oraz gospodarki obiegu zamkniętego dla odpadów organicznych.
Osiem obszarów, 29 wyzwań – od pola do stołu („farm to table”)
Tegoroczna edycja Seed to Scale obejmuje cały łańcuch żywnościowy. Zespoły mogą zgłaszać rozwiązania w ośmiu obszarach: „Cyrkularny system żywnościowy”, „Innowacyjna żywność i nowe składniki”, „Smart Food Factory”, „Nowa infrastruktura i łańcuch chłodniczy”, „Smart & Precision Agriculture”, „Nowa generacja ochrony roślin”, „Woda i odporność klimatyczna” oraz „Smart retail i cyfrowa transformacja handlu”. Rozpiętość tematów jest duża – od biopestycydów i retencji wody, przez alternatywne źródła białka i robotyzację produkcji, po inteligentne opakowania i łańcuch chłodniczy. Wyzwania odpowiadają na konkretne potrzeby rynku, a część z nich przygotowali partnerzy ścieżki – firmy, które na co dzień spotykają się z podobnymi wyzwaniami.
Glovo – partner technologiczny programu
Glovo już po raz drugi dołączyło do ścieżki Seed to Scale, w tym roku biorąc pod lupę temat ograniczenia marnowania żywności. Jako globalny lider w obszarze quick commerce, firma na co dzień pośredniczy między klientami, restauracjami, sklepami i kurierami, a od ponad czterech lat współpracuje również z Bankiem Żywności SOS w Warszawie. Wykorzystując doświadczenie i znajomość obszaru dostaw i logistyki, jej eksperci przygotowali trzy wyzwania skupione na tych ogniwach łańcucha żywnościowego, w których straty są największe.
– W Glovo wierzymy, że nasze rozwiązania mogą służyć nie tylko wygodzie użytkowników, lecz także wspierać działania społeczne. Partnerstwo z PFR łączy dwa priorytetowe dla nas światy – innowacje startupowe oraz ESG. Zależy nam na dzieleniu się doświadczeniem i wspieraniu projektów, które pomogą ograniczać marnowanie żywności w całym łańcuchu dostaw – mówi Jakub Radzewicz, Head of Corporate Affairs w Glovo.
Pierwsze wyzwanie dotyczy inteligentnej dystrybucji żywności: chodzi o narzędzia, które pomogą bankom żywności i organizacjom pomocowym monitorować zasoby w czasie rzeczywistym, dopasowywać podaż do lokalnych potrzeb i optymalizować logistykę, by produkty o krótkim terminie przydatności szybciej trafiały do odbiorców.
Drugie – smart kitchen – to zapobieganie marnowaniu u źródła: w domach, stołówkach i lokalach gastronomicznych, gdzie powstaje blisko dwie trzecie odpadów żywnościowych w UE. Poszukiwane są aplikacje, systemy AI, rozwiązania IoT (Internet of Things) czy inteligentne opakowania, które ułatwią kontrolę zapasów, planowanie posiłków i właściwe odczytywanie oznaczeń dat – bez konieczności zmiany codziennych nawyków.
Trzecie wyzwanie dotyczy gospodarki obiegu zamkniętego dla odpadów organicznych. Poszukiwane są technologie i modele biznesowe, które pozwolą przekształcać żywność nienadającą się już do spożycia w wartościowe zasoby, takie jak energia, nawozy, bioprodukty czy białko owadzie. Szczególnie interesujące są rozwiązania umożliwiające lokalne i efektywne zagospodarowanie odpadów, ograniczające koszty ich utylizacji i wspierające rozwój bardziej zrównoważonych łańcuchów żywnościowych.
Jak działa Seed to Scale?
Od pomysłu do MVP z szansą na wdrożenie
Seed to Scale to bezpłatna ścieżka programu VC Connect dla startupów i zespołów na wczesnym etapie rozwoju, które mają pomysł na innowację w obszarach foodtech, agritech lub cleantech. Zakwalifikowani uczestnicy wezmą udział w trzydniowym, stacjonarnym sprincie warsztatowym. W jego trakcie zweryfikują hipotezę biznesową, dopracują strategię i propozycję wartości oraz przygotują się do budowy MVP, korzystając z konsultacji 1:1 z przedstawicielami przemysłu, ekspertami branżowymi i funduszami VC współpracującymi z PFR Ventures. Efektem udziału ma być profesjonalnie przygotowany pitch deck, potwierdzona wartość pomysłu oraz szczegółowy plan działania na kolejne miesiące.
Elementem programu jest także Business Mixer – zamknięte spotkanie networkingowe z inwestorami, przedstawicielami korporacji i doświadczonymi founderami, którzy mają za sobą skalowanie biznesów, pozyskiwanie finansowania i wejście na nowe rynki.
Program jest współreaizowany z PFR Ventures oraz foodtech.ac. Partnerem strategicznym jest Multifoodowa grupa LipCo Foods. Partnerami: Glovo, Qemetica, Wędlinka Group oraz Lotte Wedel, pod patronatem honorowym Partnerami tegorocznej edycji są Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Rekrutacja trwa do 25 października 2026 r. – zgłoszenia można przesyłać przez formularz dostępny na stronie programu: Innowacje w obszarach foodtech, agritech oraz cleantech (Program Polski Fundusz Rozwoju S.A.) | Serwis PFR Startup